De la mano del Dr. Gaforio, director del Centro de Estudios Avanzados del Olivar y el Aceite de Oliva, se llega nuevamente a la conclusión de que la ingesta de aceite de oliva virgen, principal elemento de la dieta mediterránea, se correlaciona con una baja incidencia de cáncer de mama....
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El aceite de oliva virgen extra y el cáncer de mama
Recientemente el Dr. Eduard Escrich, ha hablado de las virtudes del aceite de oliva virgen extra respecto al cáncer de mama en los Premios de la D.O. Priego de Córdoba. El Dr. Escrich está al frente de un grupo de investigación que lleva más de 30 años estudiando la relación...